尾鷲のブリ！加工品の紹介【春ブリ】

尾鷲のブリ商品を紹介します！
尾鷲市の「市の魚」であるブリ。ここでは、定置網漁が盛んに行われています。 　
特に春に多く漁獲される「春ブリ」は、脂の乗りが良く、高品質でとても美味しいことで知られています。
このページでは、そんな美味しいブリの加工品をご紹介しています。ぜひご覧いただき、尾鷲自慢のブリ商品を味わってみませんか？

尾鷲産ブリを使い、弊社オリジナルタレにてじっくり煮込みました。(50ｇ)

〇事業者名：尾鷲金盛丸
〇住所：〒519-3604　三重県尾鷲市港町10-14
〇電話番号：0597-25-0004
〇営業時間：午前9時～午後5時
〇定休日：水曜日、日曜日、祝日
〇メール：kinsei@aox.jp
〇WEBサイト：https://owase-kinsei.ocnk.net/

尾鷲産の天然ぶりを、当店秘伝の甘めのたれに数日漬けました。ぶりの部位によって違う食感を楽しめます。老若男女食べやすく、当店No.1の人気商品です。（一袋平均４切）

〇事業者名：北村魚店
〇住所：〒519-3614　三重県尾鷲市南陽町9-38
〇電話番号：0597-22-0150
〇営業時間：午前9時～午後6時
〇定休日：土曜日・年末年始
〇メール：contact@kitamurauoten.com
〇WEBサイト：https://kitamurauoten.com
オンラインショップ： https://kitamurauoten.shop-pro.jp/

大きなぶりのカマを、当店秘伝の甘めのたれに数日漬けこみました。天日干しで身がふわふわ、奥まで身がぎっしり詰まっています。日本酒との相性もバッチリです。（一袋２ケ）

〇事業者名：北村魚店
〇住所：〒519-3614　三重県尾鷲市南陽町9-38
〇電話番号：0597-22-0150
〇営業時間：午前9時～午後6時
〇定休日：土曜日・年末年始
〇メール：contact@kitamurauoten.com
〇WEBサイト：https://kitamurauoten.com
オンラインショップ： https://kitamurauoten.shop-pro.jp/

ぶりのはらも（あばら骨）をうすく切ったものを、当店秘伝の甘めのたれに数日漬けこみました。身の奥までタレがしみて、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。(一袋２～３枚)
お酒のおつまみにどうぞ。

〇事業者名：北村魚店
〇住所：〒519-3614　三重県尾鷲市南陽町9-38
〇電話番号：0597-22-0150
〇営業時間：午前9時～午後6時
〇定休日：土曜日・年末年始
〇メール：contact@kitamurauoten.com
〇WEBサイト：https://kitamurauoten.com
オンラインショップ： https://kitamurauoten.shop-pro.jp/

春ぶりだからではないのですが、当店はぶりミリン干しを桜干しと言います。醤油・砂糖等を使用した伝来のたれで味付けして柔らかく干し上げています。(１袋２枚～３枚)

〇事業者名：浜千商店
〇住所：〒519-3701　三重県尾鷲市九鬼町242
〇電話番号：0597-29-2045
〇営業時間：午前9時～午後４時30分
〇定休日：火曜日
〇メール：
〇WEBサイト：http://hamasen.jp/（別ウインドウで開く）

薄塩で味付けして、出来るだけぶり本来の味を残します。ぶりの切り身をほどよく乾燥させたぶり塩干しです。(１袋２枚～３枚)

〇事業者名：浜千商店
〇住所：〒519-3701　三重県尾鷲市九鬼町242
〇電話番号：0597-29-2045
〇営業時間：午前9時～午後４時30分
〇定休日：火曜日
〇メール：
〇WEBサイト：http://hamasen.jp/（別ウインドウで開く）

１本のぶりで２個だけ出来るぶりのカマを、ミリン醤油で味付けした希少価値の干物です。

〇事業者名：浜千商店
〇住所：〒519-3701　三重県尾鷲市九鬼町242
〇電話番号：0597-29-2045
〇営業時間：午前9時～午後４時30分
〇定休日：火曜日
〇メール：
〇WEBサイト：http://hamasen.jp/（別ウインドウで開く）

尾鷲ぶりと大根のミルフィーユロールをおでん種に仕上げました。

〇事業者名：尾鷲シーサイドビュー
〇住所：〒519-3924　三重県尾鷲市曽根町620
〇電話番号：0597-27-2200
〇メール：b3rsdvx2@ztv.ne.jp
〇WEBサイト：http://owase-sea.jp