６月　その１

三重紀北消防組合消防本部の３人の方が講師として来てくれました。
年に１回の講習会ですが、体験したことは必ず身になります。
みんな真剣に学びました。

本校卒業生の大西功真さんが、教育実習にきてくれました。
明るく元気いっぱいの実習生です。２年生を中心に授業をします。
よろしくお願いします。

水産農林課水産振興係の池本さんから「尾鷲の漁業」をテーマに、資源を守りながら魚を取り続ける「大敷網漁」を中心にお話をしていただきました。

１年生は「真アジ」を使った魚料理に挑戦しました。
下処理をして塩焼きにしました。また、三枚におろして、刺し身にも挑戦しました。
なかなかの出来栄えでした。