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あしあと

    アオリイカのブランド化にかかる取組

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    • [更新日:]
    • ID:4621

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    尾鷲のアオリイカをブランド化する試みが始まりました。

    タグを付加したアオリイカ


    尾鷲魚市場の関係者で組織される尾鷲港産地協議会では、三重

    大学と連携し、独自の鮮度保持方法を確立させました。処理を

    施したアオリイカにはタグを付加して、市場に陳列していきま

    す。仲買さんに評価をいただくまでは時間がかかるかもしれま

    せんが、尾鷲で獲れたアオリイカを鮮度の良い状態で消費者に

    届けられるように、今後も一層の努力をしていきたいと思います。

    尾鷲ヒノキ製アオリイカ産卵床

    ヒノキ間伐材に産卵するアオリイカ




    尾鷲市では特産のヒノキ間伐材を利用して、低コストで環境に

    やさしいアオリイカの産卵床を設置しています。アオリイカの

    神秘的な産卵行動はダイバーの見どころにもなり、産卵シーズ

    ンには多くのダイバーが訪れています。

    尾鷲ヒノキ製アオリイカ産卵床について、詳しくは以下のアドレスをご覧ください。

    https://www.city.owase.lg.jp/contents_detail.php?frmId=7425

    尾鷲のアオリイカについて(配布用パンフレット)

    お問い合わせ

    尾鷲市役所市長部局水産農林課水産振興係

    電話: 0597-23-8231 ファックス: 0597-22-9184

    電話番号のかけ間違いにご注意ください!

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